حفاظت از امنیت غذایی و تسهیل تجارت مواد غذایی در زمان کووید 19

  • شماره خبر: 13818
  • تاریخ: 08 مرداد 1399
  • تعداد بازدید: 1907

بیماری مسری کووید 19 به دلیل اثر آن بر زنجیره های عرضه جهانی مواد غذایی همچنان تهدید کننده امنیت غذایی است. در حالیکه این بیماری همه گیر مشکلات جدیدی ایجاد نمی کند، می تواند چالش های موجود را در نتیجه تغییر در عرضه مواد غذایی تشدید کند. اهمیت تجارت جهانی مواد غذایی و سهم آن در امنیت غذایی، همه كشورها را ملزم می كند تا ضمن تسهیل تجارت، سیستم هایی را برای حمایت مناسب از سلامت انسانها، حیوانات و گیاهان به كار گیرند. این امر به ویژه در شرایط فعلی ایزوله سازی شخصی و قرنطینه، که در آن اتکا به زنجیره های تأمین مواد غذایی ایمن و کارآمد مشهودتر و ضروری تر است، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. دولت ها برای حفظ عملکرد مناسب کشاورزی جهانی و تجارت مواد غذایی باید همکاری کنند. کمیسیون کدکس غذایی برای کمک به ما در دستیابی به این نتایج چند دستورالعمل دارد.

متون بین المللی ریسک محور و دانش بنیان که توسط کمیسیون کدکس غذایی تصویب شده اند، معیار امنیت غذایی در تجارت جهانی غذا را تعیین می کنند. آنها ضمن تضمین حفاظت از سلامت مصرف کنندگان، چارچوبی برای ایمنی مواد غذایی در تجارت مبتنی بر قوانین شفاف را فراهم می کنند که خطرات را برای کسانی که در سیستم تجارت بین المللی که  به طور فزاینده ای پیچیده تر می شود را کاهش می دهند. نه تنها مواد غذایی باید مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی باشند، بلکه باید اقدامات لازم برای کاهش انتقال ویروس ایجاد کننده این بیماری همه گیر نیز انجام شود. اصول و دستورالعملهای تهیه شده توسط کمیته کدکس در مورد واردات مواد غذایی و سیستم های بازرسی و صدور گواهی صادرات (CCFICS) می تواند راهنمایی هایی برای حمایت از ادامه تجارت آزاد مواد غذایی در بازه تولید و توزیع مواد غذایی در زمان این بیماری باشد. دستورالعمل های مربوطه شامل موارد زیر است:

دستورالعمل سیستم های کنترل واردات مواد غذایی (CXG 47-2003)

این دستورالعمل ها چارچوبی را برای توسعه و بهره برداری از سیستم کنترل واردات برای محافظت از مصرف کنندگان و تسهیل رویه های عادلانه در تجارت مواد غذایی فراهم می کنند. با این اطمینان که با موانع فنی غیرقابل توجیه برای تجارت مواجه نشویم.

دستورالعملهای طراحی، بهره برداری، ارزیابی وتایید صلاحیت سیستم های بازرسی و صدور گواهی واردات و صادرات مواد غذایی (CXG 26-1997)

این دستورالعمل ها به دولت ها کمک می کند تا اعتماد و اطمینان لازم به سیستم بازرسی و صدور گواهی کشور صادرکننده ایجاد و تجارت عادلانه را با در نظر گرفتن انتظارات مصرف کنندگان برای سطح مناسبی از حفاظت آنان را حفظ کنند.

اصول بازرسی و صدور گواهی واردات و صادرات مواد غذایی (CXG 20-1995)

این اصول حاکم بر سیستم های بازرسی و صدور گواهی مواد غذایی با هدف اطمینان از نتیجه مطلوب سازگار با حمایت از مصرف کننده و تسهیل تجارت است.

اصول و دستورالعمل های مبادله اطلاعات بین کشورهای وارد کننده و صادر کننده در حمایت از تجارت مواد غذایی (CXG 89-2016)

این دستورالعمل ها به مراجع صالح كشورهای وارد كننده و صادر كننده كمك می كنند تا تشخیص دهند چه زمانی مبادله اطلاعات ضروری است و [چه] اطلاعاتی برای ارزیابی مؤلفه های مربوط به سیستم ملی كنترل مواد غذایی لازم است. همچنین راهنمایی هایی را برای کمک به ساده سازی و هماهنگی اطلاعات و روند تبادل اطلاعات ارائه می دهد.

دستورالعملهای مربوط به طراحی، تولید، صدور و استفاده از گواهی های رسمی عمومی (CXG 38-2001)

پذیرش گواهی های رسمی فقط برای اطمینان از رعایت ایمنی مواد غذایی و / یا شیوه های عادلانه در الزامات تجارت مواد غذایی لازم است، این دستورالعمل ها به کشورها در زمینه طراحی، تولید، صدور و استفاده از آنها توصیه می کند. این دستورالعملها، فارغ از نحوه انتقال آنها چه به صورت كاغذی یا الکترونیکی، برای گواهی های رسمی اعمال می شوند.

در خصوص بیماری مسری کووید 19، موضوع تجارت بدون کاغذ از اهمیت بالایی برخوردار است. کار بر روی صدور گواهی الکترونیکی در CCFICS در دست انجام است. پیش بینی می شود این دستورالعمل جدید بتواند اجرای بیشتر تجارت مدرن و بدون کاغذ را ترویج کند و اسناد تجاری را کارآمدتر و ایمن تر کند. کشورهای عضو و ناظر در کدکس که علاقمند به گروه کاری الکترونیکی هستند باید از طریق رابطان ملی کدکس برای شرکت در کارگروه الکترونیکی ثبت نام کنند.

تغییر زنجیره های تأمین نیز می تواند فرصتی برای افزایش تقلب باشد. تقلب در مواد غذایی برای مسئولان تنظیم مقررات و صنعت یک نگرانی اساسی است. نقش CCFICS در مقابله با چالش تقلب مواد غذایی در حوزه ایمنی مواد غذایی و رویه های منصفانه در تجارت مواد غذایی در نظر گرفته شده است.

دستورالعمل های CCFICS به کشورها کمک می کند تا ضمن کار در محیط های چالش برانگیز و استثنایی، مانند ارتباطات حضوری کاهش یافته و دور کاری  که در حال حاضر با آن مواجه هستیم، به رعایت الزامات نظارتی بپردازند.

علاوه بر این، مسائل مربوط به مقررات تجارت الکترونیکی با بیشتر شدن تجارت آنلاین به دلیل محدودیت های کووید 19 تشدید می شود. این موضوع فقط برای CCFICS مهم نیست بلکه جامعه بزرگتر کدکس و قانون گزاران کنترل مواد غذایی را نیز شامل می شود.

کار CCFICS نمونه ای از فعالیتهایی است که اعضای کدکس برای تدوین دستورالعملهای واردات و صادرات مواد غذایی برای محافظت از هر کس در هر جا، گرد هم آمده اند.

 

منبع: سایت کدکس

مترجم: سعید حسنی، دفتر روابط عمومی و امور بین الملل

 


گزارش تصویری آرشیو
نشست نمایندگان مجلس یازدهم استان یزد با رئیس سازمان ملی استانداردایران(26خرداد1399) نشست رئیس سازمان ملی استاندارد ایران با وزیر جهاد کشاورزی(25 خرداد1399)
گزارش تصویری - نشست خبری رییس سازمان ملی استاندارد ایران (6خرداد 1399) گزارش تصویری - نشست خبری رییس سازمان ملی استاندارد ایران (28 بهمن 1398)
گزارش تصویری از حضور رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در راهپیمایی ۲۲ بهمن و برپایی غرفه سازمان در آن روز گزارش تصویری از تجدید میثاق رییس، مسئولان و کارکنان سازمان ملی استاندارد ایران با آرمان های امام خمینی (ره)
گزارش تصویری از سومین نشست تخصصی انجمن های گروه صنایع فلزی در سازمان ملی استاندارد ایران گزارش تصویری سفر رییس سازمان ملی استاندارد ایران و هیات همراه به استان اصفهان
گزارش تصویری حضور پیروز بخت در نخستین اجلاس سراسری انقلاب چهارم صنعتی در هزاره سوم دراتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران گزارش تصویری از حضور پیروزبخت در همایش استاندارد کیفیت نیروهای مسلح
گزارش تصویری امضای تفاهم نامه همکاری بین سازمان ملی استاندارد و دانشگاه پیام نور گزارش تصویری از افتتاح دفتر استاندارد سازی در سازمان اسناد و کتابخانه ملی ایران
گزارش تصویری از برگزاری مراسم گرامیداشت سردار شهید، سپهبد حاج قاسم سلیمانی در سازمان ملی استاندارد ایران گزارش تصویری ازهمایش تجلیل از واحد های تولیدی نمونه استاندارد استان قم سال 1398
گزارش تصویری از نشست خبری رییس سازمان ملی استاندارد ایران در دی ماه 1398 گزارش تصویری از امضاء تفاهم نامه همکاری بین ایران و عمان
مراسم تودیع و معارفه مدیرکل مرکز اندازه شناسی، اوزان و مقیاس ها بازدید مهندس پیروزبخت از نمایشگاه قطعات خودرو
مراسم روز ملی کیفیت - آبان ۱۳۹۸ گزارش تصویری از حضور و سخنرانی رئیس سازمان در مراسم بزرگداشت روز آمار و برنامه ریزی
گزارش تصویری از سخنرانی معاون سازمان در نمازجمعه تهران به مناسبت هفته استاندارد 19 مهر 1398 گزارش تصویری تجدید میثاق با آرمان‌های امام خمینی(ره) به مناسبت هفته استاندارد1398
گزارش تصویری از مراسم روز جهانی استاندارد 1398 گزارش تصویری از دیدار دبیرکل موسسه استانداردسازی و اندازه شناسی کشورهای اسلامی(اسمیک)با رئیس سازمان
گزارش تصویری از حضور و سخنرانی رئیس سازمان در مراسم بزرگداشت روز ملی دامپزشکی گزارش تصویری از نشست خبری رییس سازمان ملی استاندارد ایران در مهر 1398
گزارش تصویری بازدید رئیس سازمان ملی استاندارد ایران از شرکت صنعتی ماموت گزارش تصویری از اجلاس بین المللی کمیته گردشگری و خدمات وابسته
گزارش تصویری از گردهمایی مدیران ستادی و استانی گزارش تصویری از بیست و یکمین سالگرد شادروان مهندس سادات
گزارش تصویری از بازدید واحدهای تولیدی نمونه استاندارد فرآورده های گوشتی مام و آرد تابان گزارش تصویری از حضور رییس سازمان در مراسم بزرگداشت روز ملی صنعت و معدن
گزارش تصویری از مراسم روز جهانی اندازه شناسی گزارش تصویری از نشست صمیمی رییس سازمان ملی استاندارد ایران با کارکنان
گزارش تصویری از نخستین همایش ایمنی مواد غذایی گزارش تصویری از جلسه شورای استاندارد استان تهران خرداد 98
نخستین گردهمایی مدیران ستادی و استانی سازمان در سال 1398 بازدید رییس سازمان ملی استاندارد از واحد تولیدی فرمند
بازدید رییس سازمان ملی استاندارد ایران از واحدهای تولیدی دلپذیر نشست کمیسیون ویژه حمایت از تولید ملی مجلس با حضور رئیس سازمان استاندارد ایران
گزارش تصویری سفر رئیس سازمان ملی استاندارد ایران به همدان گزارش تصویری بازدید رییس سازمان از هشتمین جشنواره بین‌المللی مد و لباس فجر
گزارش تصویری از مراسم گرامیداشت یوم الله 22 بهمن و تجلیل از برگزیدگان جشنواره شهید رجایی گزارش تصویری از راهپیمایی 22 بهمن و برگزاری غرفه سازمان ملی استاندارد در آن روز
گزارش تصویری از تجدید میثاق خانواده بزرگ استاندارد با آرمان‌های رهبر کبیر انقلاب در چهلمین سال پیروزی انقلاب اسلامی ایران-بهمن 97 گزارش تصویری بازدید نگارخانه هنری دانشگاه الزهرا
گزارش تصویری از امضای تفاهم نامه همکاری بین سازمان ملی استاندارد ایران و دانشگاه الزهرا(س) گزارش تصویری از بازدید همکاران وزارت امور خارجه از سازمان ملی استاندارد ایران
گزارش تصویری از گردهمایی مدیران ستادی و استانی سازمان ملی استاندارد ایران در دی ماه 1397 گزارش تصویری از تقدیر سازمان ملی استاندارد ایران در روز حمل و نقل
گزارش تصویری بازدید رییس سازمان ملی استاندارد از خبرگزاری فارس گزارش تصویری از نمایشگاه عکس و گرافیک حمایت از کالای استاندارد ایرانی در فرهنگسرای خاوران
گزارش تصویری از برگزاری مراسم مربوط به هفته بسیج در سازمان ملی استاندارد ایران گزارش تصویری از بازدید رییس سازمان ملی استاندارد ایران از باغ موزه قصر و افتتاح نمایشگاه گرافیک و عکس حمایت از کالای ایرانی
گزارش تصویری از بازدید رییس سازمان ملی استاندارد از هجدهمین نمایشگاه بین المللی لوازم خانگی گزارش تصویری کتابگردی یک روزه استاندارد در هفته کتاب
گزارش تصویری بازدید از غرفه استاندارد در جشنواره سفره سلامتی خانواده من گزارش تصویری از برگزاری مراسم روز جهانی استاندارد سال 1397
گزارش تصویری از حضور دبیرکل ایزو در ایران گزارش تصویری از بازدید رییس سازمان ملی استاندارد از باشگاه خبرنگاران
تقدیر از برگزیدگان پوستر روز جهانی استاندارد صعود کوهنوردان سازمان ملی استاندارد به قله دماوند
چهلمین اجلاس کدکس غذایی در ژنو جلسه آینده نگاری و نظریه پردازی سلامت
همایش روز جهانی اندازه شناسی نیره پیروزبخت به عنوان مهندس برجسته معرفی شد
نشست با طنزپردازان امضا یادداشت تفاهم میان ایران و ارمنستان در زمینه حلال
گردهمایی رابطین روابط عمومی سازمان ملی استاندارد ایران دیدار نوروزی
بازدید پگاه همدان سفر به روسیه
شورای اداری همدان دیدار رییس سازمان با استاندار گلستان
بازدید از واحد تولید محصولات لبنی پگاه - استان گلستان افتتاح مجموعه اداری - آزمایشگاهی استاندارد گلستان
منتخب استان‌ها آرشیو
تعیین ماهیت بیش از 51 هزار تن مشتقات نفتی در کرمانشاه
از ابتدای سال جاری تا کنون 285 پرونده معادل  51000 تن از مشتقات نفتی به منظور عدم وجود مواد نفتی یارانه ای را در کارگروه تعیین ماهیت فرآورده های نفتی در اداره کل استاندارد کرمانشاه بررسی و مجوز...
جانشین دادستان ایلام: تخطی از ضوابط استاندارد جرم است
به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان ایلام، جانشین دادستان عمومی و انقلاب اسلامی مرکز استان ایلام در راستای احیا...
صدور824 گواهی استاندارد برای آسانسورهای البرز
مدیرکل استاندارد استان البرز از صدور 824 گواهی استاندارد آسانسور از ابتدای سال جاری تا نیمه اول تیرماه خبر دارد. به گزارش روابط عمومی استاندراد البرز، فتانه شکرالهی افزود: از 824 کواهی استاندارد صادر شده ، 664 گواهی...
سازمان‌های بین‌الملل